如何利用植物墙让餐厅更有活力
植物墙有这与生俱来的活力和灵性，它让墙壁告别钢筋混凝土和油漆墙纸单调的搭配，成为了包含自然界微妙变化的墙上花园。植物墙的神奇之处在于它能让自然栖息于地平面的植物，生长在垂直的墙面。既是景观，又能净化室内外空气。
植物墙近几年广泛应用于餐厅，它似乎和餐厅是天生一对，首先它能去除建筑装修残余的有毒气体，吸收粉尘，在城市空气质量逐渐恶化的大环境下，植物墙能为人们创造更洁净的用餐环境，让顾客有清新自然的餐厅形象。植物墙本身的隔音效果和调节室内小气候的能力，让就餐空间更舒适。
早在2011年，芝加哥机场的T3航楼站就已经建造了绿植墙，为机场餐厅提供部分食材。使用绿植墙作为餐厅食材来源，这确实需要更严谨的餐厅设计以及灭虫、养护等方面的维护，国外已有不少餐厅通过在天台、墙面等区域种植绿植实现了部分食材的自给自足。把食材展示在顾客面前既是健康高品质的呈现，是餐厅品牌的环保宣言，也提高了在城市稀缺空间的利用率。
将自然景观带入室内空间，能提升员工的工作效率和满意度。从另一个角度讲，房租上涨，小型餐厅和单门店越来越多，植物墙节省了室内原本需要造景的空间，增加了座位数量。植物墙搭配餐厅常见的工业风设计，能柔化水泥墙和金属感环境带来的冰冷感，又能大幅节省餐厅装修预算。
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